Morin Calvados Extra Vieux – Francia

Morin Calvados Extra Vieux è l’evoluzione del classico Calvados Selectiòn. Questo Calvados si differenza dal prodotto base per l’invecchiamento che, prima della messa in commercio, deve essere di almeno 6 anni in pregiate botti di quercia. Proprio questo speciale affinamento gli dona il caratteristico colore ambrato luminoso e la riconoscibilità gustativa. Un sidro di mele quindi perfettamente in equilibrio tra la delicatezza della sua anima, la tradizione della sua storia e la carezza del tempo.

Morin Calvados Extra Vieux è di colore giallo ambra intenso e luminoso. Al naso esplode una decisa nota di mela matura e cotognata, toni di ginestra e fiori secchi, insieme a note di scorza d’agrume candito. Al gusto è coerente con l’olfatto, e finisce lungo su note di legni pregiati e vaniglia.