Appleton Estate 12 Jamaica Rum

Si presenta di un delicato
color ambra aranciato, abbastanza viscoso e di grande brillantezza.
Al naso offre una
speziatura delicata e calda di noce moscata e
zenzero, con un sentore agrumato di buccia
d’arancia accompagnato da dolci note di vaniglia e cacao.
Nell’ossigenazione il prodotto perde la caratteristica nota di canna da zucchero
Jamaicana, ancora presente appena si stappa la bottiglia e si apre in un bouquet
di note tostate come caffè e cacao amaro a cui si accompagnano spezie dolci
e un lieve sentore di cocco. Intenso, complesso e spregiudicato, senza mezzi termini
invade le narici.
Al palato è
notevole la concordanza con quanto promesso sul
naso. Esplode letteralmente in note di canna da zucchero,
noci tostate e miele, accompagnate da un lieve sentore citrico.
Il finale è lungo, caldo e profumato.
Da assaporare
doverosamente liscio.

Appleton Estate 12 Years Old è un blend di rum Jamaicano proveniente dalla
piantagione Appleton Estate ed invecchiato minimo 12 anni in botti
di Rovere americano. Presentato nella classica bottiglia Appleton è un rum
in cui il rapporto qualità prezzo è davvero eccellente.